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食品售后服務方案

作者:網友投稿 發布時間:2017-06-19 22:13 瀏覽:

篇一:營養餐售后服務方案

學生營養餐售后服務方案

為認真實施XX縣農村義務教育學生營養改善計劃,幫助學生均衡營養,強壯身體,增強素質,切實做好學生營養餐的售后服務工作,特制定本方案。

一、服務宗旨

我們倡導“誠信、敬業、創新、高效”的產業精神,以保證營養餐品質優良為前提,以足量,及時配送為根本,以追求最佳服務,客戶滿意為目標。我們愿以“熱情、優質、及時、高效”的服務,達到幫助學生均衡營養,增強體質,健康成長的目的,從而不斷增強公司在學生,家長,教職工心中的知名度和美譽度。

二、服務原則

始終堅持“學生為上,品質為先,服務優質,響應及時”的服務原則

三、服務體系

為方便客戶給學生、學校提供快捷、貼心的售后服務,本公司建立“以縣城為中心,以片區為依托,以鄉鎮為基礎”的三級售后體系,建立一小時售后服務圈,公司還在三級服務機構中建立售后服務臺帳,做到服務管理科學化、規范化。

四、服務方式、內容

為確保向學生、學校提供高質量的售后服務,我們將采取培訓、電話、上門服務、回訪多種形式向師生、家長普及

營養科學知識,幫助培養科學的營養觀念和飲食習慣,介紹營養食品的營養指標、使用方法、儲存方式,告知過期、質次、霉變營養食品的相關知識和識別方法,解答客戶的訴求,兌現售后服務承諾,及時處理營養餐供應中出現的問題,確保學生吃上安全、營養、放心的食品。

1、大力宣傳營養餐安全飲用工作,培養科學營養觀念。公司將聯系營養食品專業技術人員,經常到學校進行食品安全知識培訓,同時編制食品安全知識手冊,做到師生人手一冊,制作營養餐操作VCR光盤每校發放宣傳,杜絕不合格產品流到學生手中。

2、保證準點配送,數量準確。嚴格按照合同約定時間要求,確保每天10點前準點供餐。按照教育局統計的發放表要求配送數量,并預備20%運輸損壞數量,以保證能及時處理突發狀況,從而確保每位學生都能同時吃上營養餐。

3、配備必要食品存儲設施,規范食品保管,公司將拿出一定資金為學校添置必要食品倉儲設施,規范食品保管,確保食品衛生、安全。

4、把握產品出庫運輸驗收環節,確保食品安全。產品出庫必須嚴格檢查是否符合標準,有無質量問題,裝卸車時,杜絕路彎操作,輕拿、輕放、水平搬運;使用營養餐專用運輸車統一配送,并保持車廂內清潔。送到學校必須交由學校清點驗收,發現不合格產品一律及時免費更換。對每批次產品都留樣備查,并贈送各鄉(鎮)中心小學、中學1—2盒

樣品,由采購方指定地點留存。

5、配備廢棄物回收設施,保持學校整潔衛生。建立統一集中廢棄物回收點,并免費為學校配備廢棄物回收設施,保證學校環境整潔衛生。

五、服務承諾

種責:品質齊全 營養所需

品質:安全上乘 絕對保障

數量:足量夠面 驗收為準

時間:準時送達 風雨無阻

服務:全天跟進 滿意為止

本公司在供營服務過程中,堅持每月進行一次調查回訪,征詢客戶對公司服務活動的意見和建議,了解客戶的想法和需求,以客戶的意見和需求為第一信號,不斷改進我們的經營服務方式和服務質量,不斷增進公司與師生,家長的了解與互信,不斷提升公司再師生,家長心中的認可度,美譽度。

篇二:食品業售后質量標準細則

食品業售后質量標準細則

內部質量審核

1. 目的

為驗證質量體系運行的符合性和有效性而進行內部質量審核,制定本程序。

2. 適用范圍

本程序適用于對公司的質量體系進行的內部質量審核。

3. 相關文件

質量手冊和質量程序文件

ISO10011質量體系審核指南

4. 定義

4.1 審核組成員是具有相應資格且經授權進行質量體系審核的人員。

4.2 審核組組長是具有相應資格且經授權組織審核組的人員。

4.3 被審核方是被審核的部門/人員。

5. 職責

5.1 管理代表親自擔任或指派審核組組長,也可委托第三方進行審核。

5.2 審核組長負責對內部質量審核的全過程進行計劃,實施和跟蹤監督。

5.3 審核組成員執行審核組長分配的任務。

5.4 被審核部門的負責人應對審核報告中指出的不符合項進行審查、認可和改正,保證糾正

措施的有效實施。

5.5 對質量體系的全面審核每年至少進行兩次,若某部門的質量活動影響體系的正常運行時,

應安排對其進行審核。管理代表負責審批審核組制定的〔年質量體系審核計劃表〕,監督整個審核活動;對糾正措施行動不力的部門進行督促并負責向總經理報告質量體系運行的有效性。

6. 程序

6.1 組織審核組

審核組長負責組織審核組,挑選審核組成員。審核及人員的資格應符合ISO9001要求,審核人員應獨立于被審核的部門。

6.2 制定審核方案

6.2.1審核組長應制定〔審核日程〕。審核范圍應涉及質量體系所有要素。對各部門審核的先后次序和審核頻次應根據部門的重要性及上次審核的結果而定。

6.2.2 制定審核安排時應注意避開生產高峰期,以免發生嚴重利益沖突而影響審核。

6.2.3 審核安排以職能部門為審核基礎單元。

6.2.4 審核時間應事先通知被審核方,不搞突然襲擊。

6.3 準備核查表

審核前,審核組長和審核員共同制定〔質量體系核查表〕。

6.4 實施審核

6.4.1見面會

審核開始前,審核組長要召開會議,向被審核方代表講明審核的范圍和審核程序。

6.4.2現場審核

6.4.2.1審核員應基本按核查表進行審核,要客觀、公正地對被審核方進行查詢。

6.4.2.2審核員應要求被審核方簡要敘述所執行的工作程序,要求提供必要的證據,如報告、記錄、指導書等。

6.4.2.3對正在進行操作的被審核方,應注意選擇時機,盡可能不要打斷其工作。

6.4.2.4審核員應善于利用各種感官來敏銳地察覺質量活動的異常情況,詳細記錄客觀事實。

6.4.2.5審核員根據現場審核發現的問題,確定不符合項,由被審核方代表簽字確認。

6.4.3 審核總結會

審核結束時,審核組長要召開會議,向被審核方代表報告審核結果。

6.5 簽發審核報告和糾正措施要求

在審核總結會上,對審核中發現的不符合項,審核組要簽發〔糾正措施要求〕,被審核方必須對提出的不符合項規定完成糾正措施的期限。整個審核的概要應記錄在〔質量體系審核總結報告〕中,并提交一份給管理代表。

內部質量體系審核全部完成后,所有審核記錄應整理,由品管部負責保管。

6.6 跟蹤監督

審核組應按被審核方提出的實施糾正措施的期限進行跟蹤審核,以監督糾正措施的進程和有效程度。審核合格,可注銷該不符合項。若不符合項得不到按期糾正,管理代表應給予督促直至全部糾正為止。

6.7 管理代表要經常檢查審核員工作,對內部質量審核工作給予指導。對審核報告作出綜合

評價,并將內部質量審核的信息向管理評審會議匯報。

7. 相關表格、記錄

QB4.17—1〔年度審核計劃〕

QB4.17—2〔內部審核實施計劃〕

QB4.17—3〔會議簽到表〕

QB4.17—4〔內審核查表〕

QB4.17—5〔不符合報告〕

QB4.17—6〔內審報告〕

培訓

1. 目的

為對質量有影響的所有人員,明確培訓需求并組織實施培訓和/或資格考核,制定本程序。 2. 適用范圍

本程序適用于為從事對質量有影響的工作人員進行培訓的管理。

3. 相關文件

QP4.16—1《質量記錄控制》

4. 職責

品管部負責培訓計劃的制定和組織實施,并保存培訓記錄。

5. 程序

5.1 確定培訓需要

公司應根據現狀和發展需要對管理人員、技術人員、操作人員和驗證人員規定應當具備的素質和資格。各部門為了使本部門人員達到所規定的資格要求,應積極考慮自身的培訓需要,在每年一月份向品管部提出本年度的書面培訓要求。品管部根據各部門的培訓要求,綜合匯編形成〔年度培訓計劃〕,報總經理審批確定。培訓計劃要對培訓的時間、對象、內容和需要配合的部門作出詳細計劃。

5.2 實施培訓

5.2.1崗位培訓

5.2.1.1培訓的方式

專業崗位培訓一般由各部門負責進行。視情況可以集中進行,也可采取以傳、幫、帶的個別輔導方式;培訓可以一次完成,亦可以分多次逐項完成。

5.2.1.2 培訓的內容

培訓內容主要有公司的質量體系文件、工藝技術文件、標準、規章制度、崗位職責、安全衛生知識和實際操作技能等。

5.2.1.3 培訓考核/考試

授課指導者視情況對受訓人員進行口試、書面考試、實際操作測試等形式的考核/考試。

5.2.1.4 培訓記錄

實施培訓的部門應將培訓的情況記錄在〔培訓記錄〕中。要建立工序管理人員、技術員、驗證人員、重要設備操作人員的個人培訓檔案,培訓檔案要包括受訓人的考試試卷、有關證書、學歷證明等,培訓檔案由品管部負責保存。

5.2.2 送外培訓

部門接到外單位培訓通知,要報告品管部,經總經理同意,方可脫產受訓。回來后,受訓人員應提交由培訓部門出具的結業證書(有的話)復印件,由品管部保存在個人培訓檔案中。

5.3 新員工的培訓

品管部或實罐車間在新員工報到后,要集中進行培訓,培訓的內容同本程序

5.2.1.2款。

5.4特定人員的資格要求

從事對質量有影響的特定人員,包括內部質量審核員、工藝技術員、檢驗員、管理員、重要設備的操作員,均應予以資格考查。考查的依據是學歷、培訓、資歷(經驗)等。這些文件/記錄要保存在個人檔案中。

5.5 人事調動

任何崗位間或部門間的人事調動應通知品管部備案,并應考慮新崗位的培訓需求,以滿足資格要求。

6. 相關表格、記錄

QB4.18—1 〔年度培訓計劃〕

QB4.18—2 〔培訓記錄〕

設備維護保養

1. 目的

對生產設備進行維護保養,保證生產設備能正常使用,滿足生產所需,制定本程序。

2. 適用范圍

本程序適用于為滿足生產所需的所有設備的維護和保養。

3. 相關文件

QP4.9—1《生產計劃和工序控制》

QP4.11—1 《檢驗、測量和試驗設備的控制》

4. 職責

4.1生產部負責管理生產設備,制定預防性的檢修計劃和設備的操作、維護保養及檢修作業指導書。

4.2 車間設備操作人員負責對機器設備的日常維護保養,并執行周期檢修計劃。

5. 程序

5.1設備的管理

生產部應建立〔設備臺帳〕。對重要設備,如鍋爐、殺菌鍋、封口機、預煮機、分級機、真空泵等應制定必要的操作、維護保養和檢修作業指導書,形成較完備的設備檔案。

5.2 預防性維修計劃

5.2.1為保持設備的性能和正常使用壽命,預防突發性故障的發生,對主要設備應根據設備的實際情況定期停機實施檢修保養。因此,生產部應制定〔年度預防性維修計劃〕,報總經理批準。

5.2.2 設備的操作人員應按維修計劃及相應的檢修作業指導書進行檢修,并將檢修情況記錄于〔設備檢修記錄〕中,記錄應保存在生產部,以利于監督。

5.3 日常維護保養

5.3.1 設備操作人員應依據生產部制定的有關設備維護保養作業指導書的要求對設備進行日常維護保養,將保養情況記錄在〔設備維護保養記錄〕中。

5.3.2 在產季開始前,都應對設備進行保養調試,確保設備在生產中正常運行, 保養調試記錄在〔設備檢修記錄〕中。

5.4 設備運行故障的檢修

5.4.1當設備運行時發生故障,設備操作人員應立即停機進行搶修。

5.4.2 若設備一時無法檢修恢復運行,設備操作人員應報告生產部,組織有關人員共同檢修。同時,報告車間主任對生產進行調度安排,避免造成產品的積壓。

5.4.3 故障排除后,設

食品售后服務方案

備操作人員應將設備故障情況、采取的措施和故障排除后設備的運行情況詳細記錄在〔設備檢修記錄〕中。

5.5 備品配件的管理

儲運部根據庫存配件量,通知生產部,由生產部根據設備檢修需要,提出配件采購申請,經總經理審批,交供應科辦理。

6. 相關表格、記錄

QB4.9—32 〔設備臺帳〕

QB4.9—23 〔年度預防性維修計劃〕

QB4.9—24 〔設備檢修記錄〕

QB4.9—25 〔設備維護保養記錄〕

生產計劃和工序控制

1. 目的

依據計劃安排生產,對工序中影響產品質量的各個因素進行有效的控制,確保產品質量滿足合同規定的要求,制定本程序。

2. 適用范圍

本程序適用于車間安排生產并對生產全過程各個主要工序進行控制。

3. 相關文件

QP4.10—1 《檢驗和試驗控制》

QP4.13—1 《不合格品控制》

QP4.14—1 《糾正和預防措施》

QP4.8—1《產品標識和可追溯性》

QP4.16—1 《質量記錄控制》

QP4.18—1 《培訓》

QP4.20—1 《統計技術》

QP4.9—3《衛生管理》

4. 職責

4.1 生產部根據銷售合同/銷售預測編制生產計劃,根據每日的生產統計及時進行生產調度。

4.2 實罐車間對生產全過程的各個工序負責。

5. 程序

5.1 產季生產計劃的制定

產季前半個月,總經理應主持召開生產安排會議,銷售科、生產部、品管部、實罐車間、儲運部、基地科等部門人員參加。會議依據銷售訂單、銷售預測、生產能力、原材料供應情況等制定《產季生產計劃》。該計劃應詳細列明生產的品種、規格、數量、質量要求、包裝要求、原輔料需要量、人員需求量、產品交付期等。生產計劃經總經理批準后發放給參加會議 的人員。

5.2 生產部根據生產計劃和客戶訂單要求,編制〔生產通知單〕,經總經理審批后,下達車間

組織生產,同時將〔生產通知單〕抄送給有關部門。

5.3 生產進度監督和計劃調整

實罐車間負責生產統計的人員每日應匯總交庫情況,形成〔實罐車間生產日報表〕,交生產部及有關部門。生產部根據生產完成狀況或計劃出現的變化,及時調整生產安排。

5.4 生產工序控制

車間各工序的名稱、代號、順序見生產工序流程圖。

5.4.1工序控制計劃

車間的操作人員、管理人員、檢驗人員都應按工序控制計劃(見表1)和質量計劃(有的話)進行工序控制,保證各主要工序處于受控狀態。

5.4.2 工藝技術文件的制定和發布

產季生產開始前,品管部應根據國家有關產品標準/進口國標準、客戶的要求,重新修訂工藝規范或制定質量計劃(必要時),經總經理審批后發布,用于指導產季生產。

5.4.3 車間各主要生產工序應制定適宜的作業指導書,作業指導書應滿足生產工藝規范和衛生要求。

5.4.4 車間的所有員工都應嚴格執行工序控制計劃、生產工藝規范和工序作業指導書的要求。并對各自所從事的質量活動負責。

a. 操作員工應按工藝規范和作業指導書要求作業,對生產的產品負責,實行自檢,并按

規定作記錄,上崗和操作均應符合有關衛生管理規定。

b. 車間檢驗員依據檢驗和試驗計劃在工序設置的檢驗點和監控點進行抽檢,并做好記錄。 c. 工序管理人員對所管工序的工藝質量負責,確保各工序嚴格執行工序控制計劃、工藝

規范、作業指導書和衛生管理規定的要求,對不符合規定的作業應及時給予制止,必要時,采取糾正措施。

篇三:產品售后服務方案.doc13

產品售后服務承諾和計劃

為了更好的服務用戶的需求,做好指導使用及時售后服務工作,我方本著“一切追求高質量、高品質、用戶滿意為宗旨”的精神。以“周到的服務、可靠的產品質量”為原則向用戶做如下承諾:

一、產品質量承諾:

1、產品的制造和檢測均符合國家標準。

2、產品在有專業檢測人員進行檢測,確保產品的各項指標達到貴處的要求。

3、我方所提供的產品在質保期內如果存在質量問題,我方愿意承擔一切責任。

二、交貨期承諾:

我方確保所提供的產品按照需要方要求時間將貨物送到指定地點,若貴處有特殊要求,需提前完工的,我方可與貴處協商,確保及時滿足貴處的需求。

三、若供應商所提供的貨物開箱后,發現有任何問題(包括外觀損傷),須以使用方能接受的方式加以解決的:及時維修更換和換取全新產品.

四、在質保期內,同一設備、同一質量問題連續三次維修仍無法正常使用的,我方承諾更換同品牌、同型號新設備,并對產品質量實行“三包”服務。在質保期外,提供設備的更換、維修只收取零配件成本費用,不收取人工技術和服務費用.

五、售后服務能力及在設備的設計使用壽命期內,我方承諾應能保證使用方更換到原廠正宗的零部件,確保設備的正常使用。投標人應寫明保修期后的維修收費標準,維修備件庫地點及廠家維修站地點。

六、建立合理的銷售服務管理制度及體系:

1、售前服務。設立專門的銷售服務機構,公司將會安排相關專業人士負責到場教正確及時的使用。

2、售中服務。為防止用戶使用不當而造成不必要的損失,在產品使用過程中,公司將派相關技術人員到基層向用戶進行技術指導。確保正確使用該產品,讓用戶用得安全,放心。

3、售后服務。我公司在2小時內響應維護服務,12小時內到達現場維修,為更好的做產品售后服務工作,及時接收用戶反饋的問題,公司設有專門的宜賓售后服務電話:13508180258,有專業人員接聽并及時做好反饋記錄,并提供解決問題的法。如有需要到現場指導的,公司會在24小時之內安排相關專業人員到指定地點進行及時指導。

4、售后服務申明:本公司所提供的服務均為免費服務。

七、產品售后計劃

1、設備正常運行驗收后,我公司指派專業工程師負責在現場為貴單位提供不受人員限制的維修和使用操作培訓,每年公司組織培訓2次。培訓內容包括:設備正確操作使用知識;識別初級故障及必要的恢復方法;常見故障排除方法。

2、定期派專業人員到業主處查看設備運行情況。采用“會診制

度”與“獎懲制度’相結合的方式徹底解決出現的問題。

“會診制度”流程圖如下:

投標人名稱: (蓋章)

法定代表人或授權代表(簽字):

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